Pastéis de nata

Les Pastéis de nata, c’est un peu beaucoup une des marques de fabrique de la gastronomie portugaise et ça serait donc un véritable sacrilège de ne pas en parler… Vous l’avez peut-être découvert un jour grâce à un super ami qui vous en a ramener de là bas (et par chance, ils étaient peut-être encore…

Natas do Ceus (« crème du ciel »)

Mise à jour Avril 2016 : Voici la recette en vidéo ;) Tout commence il y a deux ans, lorsque je me rends dans une brasserie portugaise avec mon papa pour le déjeuner. En dessert : nastas do ceus.. meu deus :O Une sorte de variante de bolo de bolacha (« gateau aux biscuits »)…?? Alors qu’est…