Un incontournable de la cuisine portugaise ! Vous pouvez en trouver des prêts-à-frire dans l’huile en surgelés dans les magasins spécialistes portugais mais vous pouvez aussi les préparer vous même :) Voici une vidéo en portugais que j’ai suivi à la lettre et c’était juste parfait (je vous ferai bientôt une traduction pour les non-lusophones)…
Os bifanas : sandwich portugais
Les bifanas, sont des sandwich typiquement portugais. A l’origine, les portugais aiment les manger sur le marché, ils font office de déjeuner idéal :) ou même de dîner ^^ On en mange aussi dans les petits restau! Le bifana est composé d’un petit pain portugais toasté, de l’épaule de porc, puis au choix un œuf…
Tenho sede ! (« J’ai soif » :P)
Qu’est ce que serait un repas sans boisson ;) ? Ici, vous retrouverez une petite revue de ce qu’on a l’occasion de boire au Portugal :) Le café Les cafés au Portugal, c’est sacré, et on en trouve tous les 500m dans tout le pays! Alors boire un café au Portugal, c’est devenu une…
Les recettes du Portugal revisitées par Mélanie 