La Baba de camelo, avec la mousse au chocolat et le pudding (pour la recette cliquez ICI), fait partie des desserts portugais les plus courants, surtout en restaurant (oui, il faut savoir qu’au Portugal on mange pas mal au restaurant, étant donnée le coût et le rythme de vie). Alors malgré son nom un peu…
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Pastéis de nata
Les Pastéis de nata, c’est un peu beaucoup une des marques de fabrique de la gastronomie portugaise et ça serait donc un véritable sacrilège de ne pas en parler… Vous l’avez peut-être découvert un jour grâce à un super ami qui vous en a ramener de là bas (et par chance, ils étaient peut-être encore…
Les recettes du Portugal revisitées par Mélanie 