Le Pão de Lò est un gâteau centenaire, et connu dans le monde entier (parait que les japonais en raffolent oO) Il fait parties des gâteaux emblématiques portugais, et peut être le plus connus avec les pasteis… Facile à réaliser, il fait un parfait petit déjeuner ou goûter :) Par contre, pour obtenir cette « humidité » dans le…
Auteur : melanie2078
Baba de camelo (« bave de chameau » ^^)
La Baba de camelo, avec la mousse au chocolat et le pudding (pour la recette cliquez ICI), fait partie des desserts portugais les plus courants, surtout en restaurant (oui, il faut savoir qu’au Portugal on mange pas mal au restaurant, étant donnée le coût et le rythme de vie). Alors malgré son nom un peu…
Pedra Alta : la gastronomie portugaise made in France
Pedra Alta, est une chaîne de restau portugais originaire de la ville de Viana do Castelo et installée en France depuis peu mais qui exalte d’un succès fou ces derniers temps. Vous en avez sûrement déjà entendu parler et les avis sur internet ne manquent pas!!! Ces restaus proposent de manger « comme là bas », et…
Les recettes du Portugal revisitées par Mélanie 