Figue de barbarie

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Les figues de barbarie, dans ma région, en veux tu en voilà!

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Alors chaque année, avec mes parents ont part à la chasse au trésor sur les routes, dès qu’on croise des figuiers :D

L’arbre est originaire du Mexique et s’est notamment naturalisé en masse dans certaine région du Portugal. De la famille des cactus, son fruit est comestible : c’est la figue de barbarie.

Petites infos intéressantes : ce fruit aurait de nombreuses propriétés cicatrisantes et anti-âge (elle est donc utilisée en huile et en crème en cosmétique) mais il serait aussi un puissant anti-diarrhéique et constipant ^^ »

Si vous ne connaissez pas ce fruit, sachez que c’est un délice!
Il est disponible dans nos grands surfaces, alors par curiosité, n’hésitez pas à goûter.

Donc oui, gros détail : ça pique O_O Les piques sont riquiqui donc indécelables et limite impossible à retirer des doigts (vaut mieux pas s’y risquer ou sinon ça gratte et c’est chiant)(merci mélanie pour ses précieuses infos)

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Du coup, technique de chez moi :

– tout d’abord, manipuler les figues avec une pince à salade

– si vous avez du sable à portée (LOL blagounette) vous pouvez commencer par gratter les figues dans le sable

– Ensuite il faut les rincer à l’eau

– puis, avec fourchette et couteau, enlever la peau (et attention à ne pas toucher assiette et couverts utilisés après T_T)

– et enfin DÉGUSTER :)

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N’oubliez pas de cliquer sur les photos pour les agrandir!
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2 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Mélanie dit :

    Grande découverte ! J’avais déjà vu des personnes ramasser ces fruits et je ne savais pas que l’on pouvait les manger !!!

    1. melanie2078 dit :

      Et si! N’hésite pas si tu en trouve en supermarché ;)

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