Les figues de barbarie, dans ma région, en veux tu en voilà! Alors chaque année, avec mes parents ont part à la chasse au trésor sur les routes, dès qu’on croise des figuiers :D L’arbre est originaire du Mexique et s’est notamment naturalisé en masse dans certaine région du Portugal. De la famille des cactus,…
Catégorie : Eu adoro <3
Pudim portugues (« Pudding portugais »)
Le pudim, c’est un de mes desserts préféré :) Miam! Au caramel, il est simple a réaliser et nécessite seulement un temps de repos au frais et un plat adapté (moule savarin ou à charlotte). Voici la recette de ma Belle mère :) Pour 8 personnes: Ingrédients : – 400g de sucre – 2 sachet de…
Baba de camelo (« bave de chameau » ^^)
La Baba de camelo, avec la mousse au chocolat et le pudding (pour la recette cliquez ICI), fait partie des desserts portugais les plus courants, surtout en restaurant (oui, il faut savoir qu’au Portugal on mange pas mal au restaurant, étant donnée le coût et le rythme de vie). Alors malgré son nom un peu…
Les recettes du Portugal revisitées par Mélanie 