Le Pão de Lò est un gâteau centenaire, et connu dans le monde entier (parait que les japonais en raffolent oO) Il fait parties des gâteaux emblématiques portugais, et peut être le plus connus avec les pasteis… Facile à réaliser, il fait un parfait petit déjeuner ou goûter :) Par contre, pour obtenir cette « humidité » dans le…
Catégorie : Recettes en vidéos
Baba de camelo (« bave de chameau » ^^)
La Baba de camelo, avec la mousse au chocolat et le pudding (pour la recette cliquez ICI), fait partie des desserts portugais les plus courants, surtout en restaurant (oui, il faut savoir qu’au Portugal on mange pas mal au restaurant, étant donnée le coût et le rythme de vie). Alors malgré son nom un peu…
Natas do Ceus (« crème du ciel »)
Mise à jour Avril 2016 : Voici la recette en vidéo ;) Tout commence il y a deux ans, lorsque je me rends dans une brasserie portugaise avec mon papa pour le déjeuner. En dessert : nastas do ceus.. meu deus :O Une sorte de variante de bolo de bolacha (« gateau aux biscuits »)…?? Alors qu’est…
Les recettes du Portugal revisitées par Mélanie 