Voici la recette du fameux riz aux fruits de mer ! Commentez, likez et partagez si vous avez aimé ;) Voici la recette : – Mélange de fruits de mer : crevettes (pas besoin qu’elles soient trop grande), des moules (plutôt grosses), des sèches en lamelles ou encornets, des coques) – Du riz – 2 gousses d’ail…
Catégorie : Recettes
Porc aux palourdes à la mode d’Alentejo (Carne de porco à alentejana com ameijôas)
Voici une troisième vidéo avec le Chef Damien du site 750grammes.fr, mettant à l’honneur la cuisine portugaise ! Cette fois-ci il s’agit du porc aux palourdes, dit « Carne de porco alentejana » :) Commentez, likez et partagez si vous avez aimé ;) Voici la recette pour 4 personnes : – 1 kg de filet de porc – 1…
Morue au four (Bacalhau assado no forno)
Comme annoncé, voici une deuxième vidéo avec le Chef Damien du site 750grammes.fr, mettant à l’honneur la cuisine portugaise ! Cette fois-ci c’est un plat, la fameuse morue au four ! Commentez, likez et partagez si vous avez aimé ;) Stressée et prise de court par les questions du chef, j’espère ne pas avoir dit…
Les recettes du Portugal revisitées par Mélanie 