Les bifanas, sont des sandwich typiquement portugais. A l’origine, les portugais aiment les manger sur le marché, ils font office de déjeuner idéal :) ou même de dîner ^^ On en mange aussi dans les petits restau! Le bifana est composé d’un petit pain portugais toasté, de l’épaule de porc, puis au choix un œuf…
Étiquette : oeuf
Pudim portugues (« Pudding portugais »)
Le pudim, c’est un de mes desserts préféré :) Miam! Au caramel, il est simple a réaliser et nécessite seulement un temps de repos au frais et un plat adapté (moule savarin ou à charlotte). Voici la recette de ma Belle mère :) Pour 8 personnes: Ingrédients : – 400g de sucre – 2 sachet de…
Pão de Lò tradicional (Gâteau de Pâques Portugais)
Le Pão de Lò est un gâteau centenaire, et connu dans le monde entier (parait que les japonais en raffolent oO) Il fait parties des gâteaux emblématiques portugais, et peut être le plus connus avec les pasteis… Facile à réaliser, il fait un parfait petit déjeuner ou goûter :) Par contre, pour obtenir cette « humidité » dans le…
Les recettes du Portugal revisitées par Mélanie 